单项选择题
采用游离或固定化酶作为生物催化剂的生物反应过程则称为（）.
A.发酵过程 B.酶反应过程 C.细胞工程 D.蛋白质工程
单项选择题 采用活细胞作为生物催化剂的生物反应过程称为（）.
单项选择题 嫌气培养又叫（）.
单项选择题 进行微生物细胞大规模培养的设备叫（）.
