单项选择题
香干肉丝的销售价为18元，成本价为8元，则其销售毛利率为（）
A.44.45% B.55.56% C.100％ D.125%
单项选择题 某饭店供应“糖醋里脊”其内扣毛利率为46%，则外扣毛利率为（）
单项选择题 走油肉的配菜手法是（）
单项选择题 下列选项中配有主辅料的是（）
