问答题
简述减压贮藏的概念及原理。
减压贮藏:是把农产品置于空气压力低于一个大气压、低温高湿的密闭贮藏室中,并在贮藏期间保持恒定的低压的保鲜方法。
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
问答题 简述电场处理保鲜原理。
问答题 辐射处理保鲜原理有哪些?
问答题 什么是塑料薄膜包装气调?袋封法有哪三种调气方式?