单项选择题
不属于保鲜贮藏法的是()。
A.活养贮藏法B.高温贮藏法C.常温贮藏法D.低温贮藏法
单项选择题 烹饪原料必须考虑食用的()。
单项选择题 最适于加工鱼圆的淡水鱼为()。
单项选择题 具有一定的滋补功能的副产品是()。