问答题
烧烤、烟熏食品和发霉食物对人体分别产生什么样的严重危害?
烧烤、烟熏类食品中含有大量的多环芳烃,最具代表性的是苯并芘,它几乎不溶于水,用热水、碱水都无法洗掉,可以诱发胃癌。粮食、......
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问答题 为何做面包时要在面粉中加入酵母?
问答题 酸性食物用铁锅还是砂锅煮较好?为什么?
问答题 为什么加入强碱能帮助厨房中油腻的洗涤槽池水流通畅?