问答题 什么叫限制性蛋白酶（或位点专一性蛋白酶）？试举例说明在蛋白质结构分析中的应用。

问答题 在生物界DNA合成的方式有几种？大肠杆菌及真核生物中有哪些DNA聚合酶及它们各有何功能？

填空题 脂肪酸β-氧化作用的产物是（）；这个过程是在亚细胞结构的（）中进行。