名词解释
乳的压力喷雾
浓乳在高压泵的作用下通过一狭小的喷嘴后，瞬间得以雾化成无数微细的小液滴。
名词解释 双效蒸发
问答题 干酪成熟过程中发生了哪些变化？
问答题 盐水火腿生产中最关键的工艺及其作用是什么？
