问答题
简述糖水菠萝的工艺流程。
选料、分级→清洗→切端→捅心、去皮→修整、挑刺→切片→清洗→装罐、注液→排气、密封→杀菌、冷却→保温检验→成品
问答题 简述蘑菇罐头的工艺流程。
问答题 简述柑橘原汁的工艺流程。
问答题 果酒的种类及特点是什么？
