填空题 挥发酸在呈味上，分子量越大，香气越绵柔，酸感越（）。

填空题 白酒有香气的协调、口味的协调和（）之间的协调，即三个协调。

填空题 白酒中（）的总含量占白酒中微量成分总含量的95%以上。