问答题
脱氧包装？与其它食品包装技术相比所具有的优点？
脱氧包装是指在密封的包装容器内，封入能与氧起化学作用的脱氧剂，从而除去包装内的氧气，使被包装物在氧浓度很低，甚至几乎无氧......
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问答题 油脂类食品变质的影响因素？控制包装食品发生油脂氧化的方法？
问答题 影响食品褐变变色的因素？控制包装食品褐变变色的方法？
问答题 玻璃的分类以及标准三色？
