单项选择题
在酒吧准备工作中，摆放酒具时，量杯、吧匙、冰夹应（）。
A.用干净的口布垫底摆放在抽屉里 B.浸泡在干净的水中 C.用干净的口布垫底摆放在操作台上 D.用干净的口布垫底摆放在吧台上
单项选择题 休闲场合鸡尾酒通常是（）。
单项选择题 （）不能在调酒壶中调制。
单项选择题 （）是把酒水按配方中的份量倒进加入冰块的摇酒器中摇荡，摇匀后过滤冰块，将酒到入杯中。
