单项选择题
以下不属于库存副食品管理要求的是()。
A.合理安排储量B.分类存放C.严密手续D.推陈出新
单项选择题 下面属于描述籼米的是()
单项选择题 选用蒸汽消毒法需将洗净的食具,蒸()分钟。
单项选择题 猪肾(腰子)鉴别,呈淡绿色或灰白色,无光泽,无弹性,组织松脆,有异臭味。这表明是()。