判断题 设备设施、服务环境是餐饮服务质量的基础，实物产品、劳务服务是表现形式，而客人满意程度则是所有服务质量优劣的最终体现。

判断题 儿童餐椅座高为60cm左右，座宽、座深都比普通餐椅小。

判断题 客人满意程度主要取决于餐饮服务的质量是否适合和满足客人的需要，是否为客人带来享受感。