单项选择题
谷壳作为辅料使用,一般使用2~()瓣的粗壳。
A.3B.4C.5D.6
单项选择题 关于成品酱香高温大曲的感官要求,下列说法错误的是()。
单项选择题 酱香高温大曲的曲色为黄、黑、白三种,一般黄曲比例要求为≥()。
单项选择题 酱香高温大曲的曲色为黄、黑、白三种,以()质量为好。