单项选择题
鲜乳初步加工的核心工艺是()
A.净化B.贮存和运输C.杀菌或灭菌D.冷冻
单项选择题 鲜乳的初步加工包括四个步骤,不包括()
单项选择题 乳畜的种类和品种不同,其乳汁的化学组成不同,以下描述错误的是()
单项选择题 制售劣质牛奶时的掺假物可能具有特殊作用,为防治酒精阳性结果,常添加()