多项选择题
在一般条件下,可以抑制微生物生长的条件有:()
A、温度 B、酸碱度 C、水分活度 D、营养成分
多项选择题 确定关键控制点的方法有:()
多项选择题 微生物生长的基本需求包括:()
多项选择题 食品卫生质量的微生物指标通常是指:()