问答题
植物产品辐射能有什么效果?
抑制呼吸,降低能量消耗;抑制乙烯生物合成,延缓组织衰老;抑制某些植物贮藏期间的发芽问题。
问答题 辐射可以应用在哪些食品上?
问答题 辐射的生物学效应体现在哪些方面?
问答题 射线辐射对蛋白质和酶活性的影响有哪些?