单项选择题
以下各项不属于厨师的综合能力的是()
A.要具备较高的文化修养 B.要练好基本功 C.具备一定的组织管理能力 D.良好的身体素质
单项选择题 俗话说“练武不练功,到老一场空。”这句话充分说明了基本功的()
单项选择题 “中国厨师节”活动始于()年,最初是民间组织自发举办的。
单项选择题 厨师通过戴的工作帽的()来区别技术级别的高低。