多项选择题
碳化法制白砂糖的优点（）
A.去除非糖物較多B.总收回率比较高C.所制得的成品糖的纯度较高D.色值较低，能久贮不致变色
多项选择题 糊化的定义描述正确的是（）
多项选择题 以下属于天然淀粉来源的是（）
多项选择题 淀粉颗粒，单粒显微镜呈现下有哪些性质（）
