单项选择题
切丁时,为了使丁更入味,可以先将原料()
A.焯水B.腌制C.煮熟D.蒸熟
单项选择题 切片时,哪种原料适合切成半圆形片()
单项选择题 切丝时,为了使丝更整齐,可以使用()辅助。
单项选择题 切丁时,对于水分较多的原料可以先()再切。