判断题
水发的涨发原理是利用渗透作用和毛细现象。
正确
判断题 夏天涨发干海带应涨发时间偏长。
判断题 漂发是把干料放在水中,不时地挤捏或用流水缓缓地冲,让其继续吸水并除去杂质和异味方法。
判断题 热水涨发木耳比冷水涨发涨发效果好。