单项选择题 使用电烤箱烤制面点制品时，应首先打开电源开关，根据制品质量要求，设定所需要（）和时间。

单项选择题 制作八宝饭的糯米需用（）浸泡。

单项选择题 我国小米的优质品种有金米、龙山米、桃花米和（）四种。