单项选择题
白果酚和银杏酚为有毒物质，过多食用白果会引起中毒，长期服用银杏叶致过敏。银杏叶提取时，应除掉有毒物质，控制提取物中白果酚和银杏酚的含量应小于多少？（）
A.〈1μg／gB.〈5μg／gC.〈10μg／gD.〈20μg／g
单项选择题 植物生物活性物质的提取，不属于经典的提取方法是（）
单项选择题 茶多酚（POT）对动物油和植物油均有显著的抗氧化作用，POT、BHA、BHT对油梨油抗氧化能力的顺序为（）
多项选择题 栲胶浸提液在蒸发加工过程中对蒸发设备的要求有哪些？（）
