判断题
调配蜜汁酱配比,150毫升水加100川香酱加150克蜜汁酱,也可根据当店的实际情况随意改变配比。
错误
判断题 员工在操作过程中,不小心将一对炸好的辣翅掉到后厨地面,他应立即捡起放入油锅中重新炸制使用。
多项选择题 值班经理小王在晚营运高峰转低峰期时,闻到一股焦味,油锅焦了,这时他应()
多项选择题 值班经理小王在营运高峰转低峰期间,看到前台小明正在努力促销保酥柜里的几对辣翅,这几对辣翅由于超过保存时间,已干煸瘦弱,这时应()