多项选择题

A.利用工具查看油质是否有问题
B.查找原因,安排清洁油锅
C.让员工继续使用,晚高峰都过了,后面顾客也不是特别多,不影响
D.让员工继续使用,打烊的时候再查找下原因,清洁干净些