判断题 “酿豆腐”属于填酿酒法。

判断题 宴席点心的色彩的运用必须遵循艺术规律，了解色彩的基本知识。

判断题 宴席点心需要以纯朴自然，简洁大方的制作特色取得客人的青睐。