单项选择题 土豆丝插丝过程中，合格的丝长度不低于（），短丝量不超（）

单项选择题 焯制土豆丝时，水位线距离锅边（）cm

单项选择题 焯制土豆丝时，多星锅待水沸腾后放入（）克土豆丝