单项选择题
蛋黄胆固醇含量极高,大量食用会引起高脂血症,但其还含有丰富的(),对防治心血管疾病有良好作用。
A.维生素C B.铁 C.蛋白质 D.磷脂
单项选择题 下列关于蛋类营养的描述中,正确的是()。
单项选择题 下列食物蛋白质营养价值最高的是()。
单项选择题 禽肉的脂肪主要由()组成,适宜老年人和心血管疾病患者食用。