单项选择题
晴天将龙眼置晒盘中于太阳下晒制，约晒7～10d，当龙眼8～9成干时，遂个将果实剪下进行（）
A.早晨摊晒，午后收回叠置回软 B.翌日早晨又回软，午后再摊晒 C.1+2后，即可包装
单项选择题 用烘房或隧道式干制机进行果蔬干制。初温45～50℃，终温70～75℃；空气相对湿度为25%；干燥时间24h左右；最终果实的含水量达到（）
单项选择题 葡萄干的制作工艺应该是（）
单项选择题 下列不属于糖制品的是（）。
