单项选择题
面点常用的轧面机有()轧面机和自动轧面机两种。
A.箱式 B.手动 C.立式 D.柜式
单项选择题 制作200克大米、50克绿豆的粥,需用水()克左右为宜。
单项选择题 预防马铃薯食物中毒的措施之一是防止马铃薯()
单项选择题 ()的手法主要适用于剂子较大的制品,如馒头、馅饼等的下剂。