单项选择题
下面关于矿质元素铁的营养性质描述有误的是（）
A、Fe3＋难溶，不利于吸收，而Fe2＋易于吸收 B、Fe过多会抑制Zn和Mn的吸收 C、Fe2＋难溶，不利于吸收，而Fe3＋易于吸收 D、VC有利于Fe的吸收
单项选择题 下列哪种食品一般可称为碱性食品（）
单项选择题 必需元素根据它们在人体内的含量可分为常量元素和微量元素，其中必需微量元素所占含量不超过体重的（）%。
单项选择题 下面关于核黄素或称VB2的性质描述不符合的是（）
