判断题
通过酶分子的物理修饰,可以了解在极端条件下,由于酶分子空间构象的改变而引起酶的特性和功能的变化情况。
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判断题 亲和修饰试剂通常能与酶分子之间发生非竞争性抑制。
判断题 组氨酸残基的咪唑基通常构成酶活力中心,故对其修饰可能造成酶活力丧失。
判断题 酶分子侧链的氨基的取代修饰可以在任何pH条件下进行。