单项选择题
果蔬在受到机械损伤之后,其呼吸作用会怎么变化?()
A.呼吸作用降低B.呼吸作用加强C.呼吸作用无明显变化D.不确定
单项选择题 采后新鲜果蔬仍是具有生命的,其活动所需的能量来源是()
判断题 糖制品因为吸糖量不足还会发生霉菌污染而霉变。
判断题 食盐护色法用的是5%食盐水。