多项选择题
葡萄酒贮藏的目的包括()
A.延长葡萄酒保质期B.保持和提升葡萄酒品质C.增加葡萄酒甜度D.增加微生物含量
多项选择题 葡萄酒的生物学特征使它具有突出特性,包括()
多项选择题 酿酒葡萄按用途可分为三类,包括()
多项选择题 在葡萄酒中,除了含我们都知道的酒精外,还含有很多其他的物质,如甘油、高级醇等,这些物质的含量多少及其比例直接决定了葡萄酒的质量和风味。其中()为酿酒葡萄的主要质量指标。