单项选择题
为保证酒店菜品质量，下列属于用可量化指标考核厨师出菜品质的是哪项（）？
A.由酒店运营经理每月对厨师做周期性培训和考核 B.由店长或餐厅主管负责对新入职厨师进行培训和考核 C.厨师长负责新入职厨师的出菜质量 D.由客人对菜品色、香、味、美、口味及投诉率来进行考核
单项选择题 下列关于《客房质量检查表》的相关使用人员岗位描述正确的是哪项（）？（1）店长（2）运营经理（3）前厅经理/副理（4）客房经理（5）销售经理
单项选择题 下列不属于客房经理检查房间时重点关注的是哪项（）？
单项选择题 对酒店客房质量检查标准，以下理解正确的是哪项（）？
