问答题
选择装罐注汁机应注意哪些方面？
（1）装罐量准确，均匀；（2）不会使汤汁或原料粘留在罐口部位，以免影响密封；（3）自动控制，有罐......
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问答题 食用菌装罐注汁应注意什么问题？
问答题 清洗时需要洗涤剂吗？
问答题 如何清洗铁罐和玻璃罐？
