单项选择题
食品添加剂亚硝酸盐（）
A.是一种增味剂B.可用原子吸收法检测其含量C.是人体必需的营养素D.本身没有颜色，但有呈色作用
单项选择题 蒽酮比色法测定保健食品中粗多糖时，与蒽酮缩合后的化合物颜色是（）
单项选择题 可用酸水解法测定的食物成分是（）
单项选择题 大米中还原糖的测定方法是（）
