单项选择题 下列（）加工前应经过“三熟”，即加工时要炒熟，和面时要烫熟，制坯后要蒸熟

单项选择题 鱼头部分占全身三分之一，背黑褐色，两侧有黑色斑纹的是（）

单项选择题 （）鱼肝含有鱼油毒和麻痹毒素，不能食用。