单项选择题
采样一般分三个步骤进行，由整批食物的各个部分采取的少量样品称为（）。
A.平均样品 B.检样 C.送检样品 D.原始样品
单项选择题 斐林试剂与葡萄糖作用生成红色的（）沉淀
填空题 一分子双糖在一定条件下能水解成（）。
填空题 碳水化合物的化学通式是（）。
