问答题
企业在选择目标市场时，必须遵循哪三个原则？
（1）目标市场要足够大。即准备开发的这一个客源市场人数要足够多，饮食消费能力要足够强，以保证开发后的经济效益。......
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问答题 一般饮食业市场调研的内容主要有哪几个方面？
问答题 某大酒店接待供应宴席20桌，每桌售价为1500元，规定销售毛利率为55%，试求该宴席的成本应为多少元？
单项选择题 下列不属于统一效果配色的是（）。
