单项选择题 ​唾液淀粉酶与淀粉或蔗糖反应，然后与Benedict试剂反应，都生成砖红色的氧化亚铜沉淀，可能的原因是（）。

单项选择题 组成Saveg试剂的两种有机溶剂是（）。

单项选择题 ​测定碱性磷酸酶活力时要加入氢氧化钠的原因是（）。