单项选择题
低水分活度对微生物的影响不包括（）
A.促进细胞分裂B.造成细胞形态异常C.影响霉菌孢子萌发D.抑制真菌毒素的产生
单项选择题 微生物的最适生长温度是指（）
单项选择题 实验室有封闭培养了一个月的酵母菌与培养了一天的酵母菌，同时各接入三角瓶液体培养基中培养，哪个先出现明显的生长浑浊？（）
单项选择题 发酵工业一般在稳定期收获发酵产物，原因是（）
