单项选择题
发酵工业一般在稳定期收获发酵产物，原因是（）
A.稳定期细胞增殖速度最快B.稳定期代谢产物积累量最高C.稳定期细胞开始大量死亡D.稳定期细胞不再消耗营养物质
单项选择题 平板菌落计数法要求采取25g样品加入无菌水制成菌悬液，无菌水的用量是多少？（）
单项选择题 平板菌落计数法测定的CFU数值，与样品中实际存在的微生物数量相比，（）。
判断题 在微生物的所有产能代谢中，有氧呼吸是产能效率最高的。
