单项选择题
选用真空箔纸袋包装新鲜咖啡豆的好处不包括（）。
A.减少与空气接触，避免加速氧化 B.箔纸袋具有良好的吸油性和坚硬度 C.二氧化碳能从箔纸袋中被排放出来 D.箔纸袋采用多层制作，最大限度防止包装爆裂
单项选择题 以下选项中，咖啡液面奶泡厚度最大的是（）。
单项选择题 以下选项中，关于咖啡萃取的表述不正确的是（）。
单项选择题 正确的成本率计算公式是（）。
