单项选择题
蒸制面点制品的形态特点是形态（）
A.一致 B.一样 C.完整 D.多样
单项选择题 调制冷水面坯掌握好（）和掺水比例，是保证面坯质量的技术措施之一。
单项选择题 下列对卷的特点表述正确的是（）
单项选择题 家常饼的成熟方法是（）
