单项选择题
采用高效液相色谱法测定食品中维生素B2含量时使用的检测器是()。
A.电化学检测器B.紫外检测器C.荧光检测器D.示差折光检测器
单项选择题 检测花生中黄曲霉毒素B1的常用方法是()。
单项选择题 原子吸收光谱法可以检测食品中的有害物质是()。
单项选择题 在肉制品的加工过程中常使用的发色剂是()。