单项选择题
无鳞鱼类一般都有黏液，一般可以将宰杀好的鱼放进（）度的热水中短时间浸泡，去除黏液。
A.50B.70C.80D.100
单项选择题 无鳞鱼类的体表有发达的黏液腺，下列说法正确的是（）
单项选择题 猪蹄的加工步骤是（）
单项选择题 下列对于肺是如何进行初加工的描述错误的是（）
