问答题
人体能量消耗的构成有哪些？
人体中能量的消耗主要由三方面构成，即基础代谢消耗、体力活动消耗、食物特殊动力作用的消耗；对于婴幼儿、儿童、孕妇、乳母，能......
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问答题 食品中的碳水化合物按其化学组成、生理作用和健康意义分为哪几类？
问答题 碳水化合物有哪些功能？
问答题 什么是矿物质的生物有效性，影响矿物质的生物有效性的因素有哪些？
