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食品工程原理

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填空题

超过滤膜对大分子溶质的截留,最理想的方式是()。

【参考答案】

筛分

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填空题 膜分离时的不对称膜具有多孔支撑层.上复极薄的表面活性层,两层结构()制造所用的材料为()。

填空题 膜分离时的超滤(UF)所用的膜,过滤大分子溶质的溶液时,其孔径为()。

填空题 膜分离是利用高分子薄膜,以外界能量为推动力,对双组分或多组分的溶质和溶剂进行()、()、()的操作。

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