单项选择题
制白茶、青茶、红茶的第一道工序是()。
A.杀青 B.萎凋 C.发酵 D.干燥
单项选择题 普洱茶属于()。
单项选择题 形成普洱茶(熟茶)品质特征最主要的工序是()。
判断题 普洱茶渥堆的高度控制在70—100厘米。